Vacances dans l' Aude: 6ème Jour

Journée très tranquille pour raison, c'est la veille de notre départ donc on doit commencer à ranger, et pas facile avec cette chaleur de bouger beaucoup, donc très au ralenti l'après-midi. Avant  dans la matinée nous sommes allés chez un viticulteur recommandé par notre camping. Nous avons dégustés un vin blanc; un rosé; deux rouges et un vin doux "Carthagène", comme nous les avons tous trouvés bon et pas très cher, nous avons pris six bouteilles de chaque. Ce qui fait que nous rentrons avec quarante cinq bouteilles de vin en tout.

                     

 

Vacances dans l'Aude: 5ème Jour

Pour cette journée, nous avions décidé d'aller voir la mer méditerranée, comme Narbonne étant la ville la plus proche, c'est là bas que nous avons été. J'avoue que ce n'était pas le meilleur endroit pour apprécié la mer, trop plat, plage à perte de vue, cela ne vaut pas l'océan Atlantique et ses marées. Il est vrai que pour des amoureux de la Bretagne, nous ne pouvions pas vraiment aimé ce site.

                     

 

Vacances dans l' Aude: 4ème Jour

Journée beaucoup plus calme, au programme restaurant à "La Bastide d'Anjou" pour savourer un cassoulet impérial, et oui malgré la chaleur nous n'allions pas finir nos vacances s'en avoir déguster ce fameux plat. Ce restaurant nous a été recommandé par notre guide du moulin à papier et nous ne l'avons pas regretté.

                       

Nous nous sommes d'abord arrêter à Castelnaudary, voire les quatre écluses à suivre, dommage vu le dénivelé je n'ai pas pu prendre en photo l'alignement de ces écluses.

Le cassoulet était à volonté, autant vous dire que nous en avons mangés beaucoup, deux assiettes pour moi & trois pour mon chef, surtout qu'il était excellent. 

Pour clore la journée, nous avons été visités l'abbaye de Caunes sur Minervois, nous avons été très déçu, elle ne valait pas le détour.

Vacances dans l'Aude: 3ème Jour

 Partie pour une journée bien fatigante.
Pour commencer, à la rencontre des châteaux cathares à Lastours, ils se méritent, il fallait vraiment en vouloir pour les attaquer vu la hauteur et le dénivelé, j'en ai bavée, j'ai du faire des pauses assez souvent pour calmer mon rythme cardiaque qui avait tendance à s'emballer, il faut dire que la chaleur était assez accablante.

                           

Après un pique-nique & un bon repos, nous avons pu aller visiter un moulin à papier. Je le recommande, c'est très intéressant. Juste un petit regret ne pas avoir acheter de feuille que j'aurais pu faire encadrer comme souvenir.